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火鍋串串的特色有哪些，是什么樣的
眾所周知，串串香好不好吃，底湯當(dāng)然是重要的。新派串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高質(zhì)量調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營(yíng)養(yǎng)元素。
2022年10月10日 -
餐飲店剛開(kāi)業(yè)沒(méi)有人，這些方法可以幫你
由于經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，大多數(shù)人不甘于打工，就會(huì)加入創(chuàng)業(yè)大軍，但是創(chuàng)業(yè)并不是只要資金充足就會(huì)成功的。開(kāi)餐飲店就要學(xué)會(huì)經(jīng)歷開(kāi)業(yè)初期的生意慘淡，畢竟剛開(kāi)業(yè)沒(méi)有打出餐飲店的名氣，此時(shí)就需要有一些應(yīng)對(duì)的措施，幫助餐飲店在短時(shí)間內(nèi)提高名氣。
2022年10月10日 -
開(kāi)串串火鍋店必備知識(shí)
開(kāi)串串火鍋店必備知識(shí)，對(duì)于年輕人而言，串串和火鍋都是平時(shí)常吃的美食，這兩款美食不僅麻辣到位，而且味道也很絕。由此可見(jiàn)，開(kāi)一家串串火鍋店有著廣闊的市場(chǎng)，近期有不少創(chuàng)業(yè)者想要開(kāi)一家串串火鍋店，那么在開(kāi)店之前先看看這些必備知識(shí)。
2022年09月30日 -
怎樣才能把餐飲店做起來(lái)，這些技巧你不得不知
有一句話(huà)說(shuō)的好：三分選址，七分經(jīng)營(yíng)。開(kāi)一家餐飲店，選址可是就像是一個(gè)樓房的根基，如果連樓房根基都沒(méi)有弄好，那就更不用說(shuō)蓋高樓了。選址的過(guò)程很復(fù)雜，而且一旦選定不要輕易變動(dòng)。要注意店址周?chē)慕煌ㄊ欠癖憷?，這樣有利于經(jīng)營(yíng)
2022年09月24日 -
開(kāi)麻辣燙店麻煩嗎，開(kāi)店必須要了解的事情
底開(kāi)一家麻辣燙店麻不麻煩呢？對(duì)于新手小白來(lái)說(shuō)，其實(shí)是比較難的，但是如果針對(duì)的是一些有基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，開(kāi)麻辣燙店其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，畢竟這個(gè)項(xiàng)目對(duì)于廚藝和菜品的豐富程度并沒(méi)有太高的要求，那么到底開(kāi)麻辣燙店的時(shí)候，有哪些事項(xiàng)是一定要注意和了解的呢？下面就簡(jiǎn)單給大家介紹一下
2022年09月17日 -
怎么開(kāi)好炸雞店，不妨學(xué)學(xué)這幾招
炸雞店大家并不陌生，不管是一線(xiàn)城市還是二三線(xiàn)城市，炸雞店隨處可見(jiàn)。可能以前人們會(huì)在節(jié)日或朋友聚會(huì)的時(shí)候才會(huì)消費(fèi)，而且炸雞長(zhǎng)久以來(lái)被標(biāo)有不健康的食物。但是為了迎合人們對(duì)美食的要求
2022年09月16日
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